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食品安全是我们每个人都需要关注的问题，因为它直接关系到我们的健康。当今社会，食品安全面临着很多的风险和威胁，需要我们共同努力来控制。
化学污染是一种常见的食品安全风险。这些污染物可能来自于环境、工业、农业等多个方面，可能会污染食物中的水源、土壤、空气等等，威胁到人类健康。因此，要控制这种风险，我们应该尽量选择无污染的食品并避免长期接触污染物。
微生物感染也是一种常见的食品安全问题。细菌、病毒、真菌等微生物在不恰当的条件下会快速繁殖，并且可能引发多种健康问题，比如肠道感染和食物中毒等。要控制这种风险，我们需要注意饮食卫生、定期消毒餐具和厨房设备，并且保持食品新鲜度。
第三，添加剂也是一种常见的食品安全隐患。目前市面上存在大量的食品添加剂，它们可能会影响到人体的健康，比如引发过敏反应、癌症等。因此，我们应该避免选择过多添加剂的食品，并且尽量选择天然食品。
农药残留也是一种常见的食品安全问题。农药在农业生产中被广泛使用，但如果不正确使用，残留的化学物质会危害到人类健康。为了控制这种风险，我们应该选择有机食品，并注意清洗和烹饪处理。
食品安全问题需要我们高度重视和关注。通过选择无污染、保持饮食卫生、避免过度添加剂以及选择有机食品等方式，可以减少我们接触到这些隐患的可能性，并且保护好自己和家人的健康。政府和相关部门也应该制定更加严格的监管标准和法规来保障公众的权益。