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清新双色馒头是一款美食，它不仅好看，而且味道鲜美。今天我来分享一下制作清新双色馒头的技巧。
第一步：准备材料
制作清新双色馒头需要的材料包括：高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、白莲蓉、绿茶粉。将所有材料准备好后，就可以开始制作了。
第二步：制作面团
将高筋面粉和低筋面粉混合在一起，加入酵母、糖和盐，并慢慢加入牛奶，揉成团状。然后将面团分成两份，分别加入白莲蓉和绿茶粉进行揉搓，揉至完全均匀。
第三步：发酵
将揉好的白莲蓉面团和绿茶面团分别放在盆中，进行发酵。发酵时间大约为1小时。
第四步：整形
发酵好的两个面团取出来后，再次揉搓并整形。可以将两个面团交错排列，并用手轻轻捏出花纹，制成漂亮的双色馒头。
第五步：蒸制
将整形好的双色馒头放入蒸锅中，用旺火蒸约15分钟。出锅后香气扑鼻，清新可口。
制作清新双色馒头并不难，只要按照上述步骤进行操作，就能做出美味的双色馒头。这款馒头不仅外形美观，而且口感独特，趁热吃更加美味。大家可以自己动手试试制作哦！