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如何制作黑豆豆浆?需要哪些配料?

如何制作黑豆豆浆?需要哪些配料?

黑豆豆浆是一道非常营养的饮品,它富含植物蛋白、维生素和矿物质,有助于补充身体所需的营养。制作黑豆豆浆非常简单,只需要几个配料和一个豆浆机就可以了。

我们需要准备好黑豆。选购黑豆时要注意,要挑选颜色均匀、干燥无裂纹的黑豆。将黑豆浸泡在清水中约6-8个小时,这样可以让黑豆充分吸收水分,加快煮熟的时间。

接着,在锅中加入适量清水,将泡好的黑豆放入锅中煮沸。然后用小火慢慢煮40分钟左右,直到黑豆变得柔软。如果有压力锅的话,也可以使用压力锅来加速煮熟时间。

等待黑豆完全变软之后,关火让其自然冷却。冷却后将其倒入豆浆机中并加入适量纯净水(最好是过滤器过滤过的)。根据自己口味的甜度适当添加一些蜂蜜或椰子糖等天然甜味剂,再开启豆浆机,搅拌2-3分钟即可做出美味的黑豆豆浆。

如果你喜欢更为细腻的口感,可以使用过滤网来去除豆渣。将豆浆倒入容器中,放入过滤网进行过滤,大约需要过滤两次。最后将过滤好的黑豆豆浆倒入杯子中即可享用。

制作黑豆豆浆非常简单,只需要几个简单的步骤和少量的配料就能做出非常营养美味的豆浆。如果你喜欢更多花样的口味,可以加入一些水果和坚果等配料来调制出属于自己特色的黑豆豆浆。

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